Pastry Chef (m/w/d) hos Hyatt Hotels Corporation


Culinary
Department Head/Manager
Full-time
Req ID: BER000389
Local

Summary

Du verstehst Dich als exzellenter Gastgeber. Du beherrschst Führungsqualitäten und gehst aufgrund Deiner Erfahrung mit Gelassenheit an Herausforderungen heran. Du hast Spaß daran, in einem engagierten Team tätig zu sein und willst mit uns das Grand Hyatt Berlin zu einem Erlebnis für unsere Gäste machen.

Darauf kannst Du Dich freuen:

Bei uns erwarten Dich ein motiviertes Team und ein positives Arbeitsklima gepaart mit einem verantwortungsvollen Aufgabenbereich und einem zukunftssicheren Arbeitsumfeld.
  • ein Arbeitsplatz, an dem Du Deine Stärken ausleben und Dich einbringen kannst
  • faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System erfasst werden
  • eine übertarifliche Bezahlung
  • die Option, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu bekommen
  • Austauschmöglichkeiten, um unsere Häuser weltweit kennenzulernen
  • Entwicklungsgespräche und -möglichkeiten, gemünzt auf Deine Bedürfnisse
  • auch Du möchtest Dich in Deinem Leben wie ein Gast fühlen? Mit uns erhältst Du gratis Übernachtungen in den Hyatt Hotels weltweit

Qualifications

Gemeinsam mit Deinen Kollegen bist Du mitverantwortlich für:
  • Zubereitung von Torten, Kuchen, Eiscremes, Petit Fours, Keksen, Kaffeepausen und jeglicher Arten von Desserts
  • Erstellung von Menüs und Kontrolle der Food Cost
  • Gestaltung der Dienst- und Urlaubspläne
  • die Aus- und Weiterbildung Deines Teams
  • die Einführung und Umsetzung neuer Standards
  • Du kontrollierst die Lebensmittel und überprüfst stets die Hygienestandards

Das wünschen wir uns von Dir:

  • eine motivierende Art und eine positive Ausstrahlung
  • mit Deiner bisherigen Erfahrung begeisterst Du nicht nur unsere Gäste, sondern auch das Team profitiert von Deinem Wissen
  • Du arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um
  • qualitäts- und kostenbewusste Arbeitsweise

Wir freuen uns sehr, von Dir zu hören!

Kom ihåg att ange att du hittade dette via Graduateland